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2004.12.03

赤天 高円寺

041203_205601.jpg写真でお分かりのように餃子専門店です。
高円寺の純情商店街を道なりに歩いて、早稲田通りと前の右側です。店内は5人も入れば一杯の店で幸運にも中は3人だけで「こんばんは」と、中に。ビール(キリン中瓶)480円、餃子(7個、2人前から)210円。
たれに味噌をいれます。味噌:醤油:酢=1:1:1:でラー油はお好みですが、ここのラー油は辛さが強烈なので、慎重にいれたほうがいいです。皮が、シャキっとしているので、3人前ぐらいは食べられるかも。ご主人が気さくな方で初めての私にも気さくに話かけてくれます

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