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2005.05.04

一対一非対応

吉祥寺駅そばのスタンド形式の定食屋さん。-お世話になります。-メニューが非常に多くて、盛りが良くて、そんなに高くない。

ただし、注文するときに..
中の食券販売機にメニューの該当の無いものが多い、おまけに新券に対応していない。真剣に探してもないのである。
どうするかというと、店内に貼りだしてある無ニューを見て、同じ金額のチケットを購入する。そして食べたいものを店の人に言う。今日は焼肉定食の券でチキンカツ定食を頼んだ。
販売機の前で考え込んでいても何も言わない。後ろに人が立ったりしたら、もうパニック。
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コメント

おはようございます。
大鵬という店は吉祥寺に4軒あります。エコノミーという共通点以外は運営方式はバラバラ。こちらも一対一非対応。


食券式の立ち食い蕎麦屋で玉子なんかの支払いを
「こちらでいいですよ」と言われることがある
ですが、従業員の小遣いになってるケースも
あるらしいですね。
ネギの量も差があって、まあ、少しでいい人も
いるだろうけど・・・。
定食屋でも蕎麦屋でもかけそばと月見なんか
を比較して玉子一個で20円は儲けてるな
などと考えてしまう私w

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