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2009.05.05

油麩丼に挑戦 キッチンスタジオにて 2009年5月5日

週末の達人、小石雄一氏のキッチンスタジオで油麩丼を料理していただきました。(感謝)
私は材料持ち込みのみ _| ̄|○
手順はこんな感じです。鷹の爪、ごま油なども少し追加しました。
1)油麩は1センチぐらいに切る
2)油麩丼のタレを適宜水で薄め煮立てる
3)油麩・ネギを投入4)タレが油麩にしみこんだら、玉子を割り入れる
5)日を止めて、ご飯にかけて丼完成、いただきます
ビデオの結合は何となくわかったけどテロップ挿入がすごく下手くそです (>_<)ヽ ナケルゼェ
youtubeのアノテーションも挿入でなんとか編集終了。

油麩、そのタレの調達はこちら海老喜から

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