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2009年6月

2009.06.30

【DVD】Some Kind Of Monster メタリカ 真実の瞬間

【DVD】Some Kind Of Monster
メタリカ再生ストーリー
【こんな話】
ヘビィメタルの雄メタリカの2003年リリースのSt.Anger完成にいたる。満身創痍のグループが再生にいたる異色のドキュメント。
【環境】
・長い間アルバム発表していない
・ベースが脱退
・初期ナップスター(懐かし)に対するメンバーの発言からメタリカパッシングが一部にあった
【前提】
空白期間があるがメタリカの新アルバムを作るプロジェクトが始動する。なぜなら彼らには商品価値があるといレコード会社が判断し、メンバーは音楽を愛していたから...(そう信じたい)
【こんな体制で】
・ファシリテーターとしてセラピストを常時、音楽制作現場に立ち会わせる
・作詞を全員共同作業で行う、従来は一人が担当、一人が作曲みんなで演奏の制作手順だった。
・一軒家を借りて共同生活(のちに解消)
【中断】
・ボーカルが突然アルコール中毒治療のため入院してしまう。
・脱退したベーシストは別グループで活動開始するがかつての同僚が参加していて凹む。
【制作再開】
・共同生活は解消したものの制作再開。
多少のトラブルはあるが、楽曲が増えていき、メンバーは共同製作体制にも慣れて一方セラピストの存在に違和感を感じる様になる。
・(感想)予想以上に多くの曲を作ってアルバム作りをするのに驚いた。努力が大事です。
・新ベーシスト加入、アルバムは完成。アルバムのタイトル曲のプロモーションビデオは刑務所で作成する。何かメッセージがあるようだが詳細不明。
【おすすめ度】
★★★★
組織・創造・チームワーク 考えさせる
CD St.Angerにはビデオもついているのか?併せておすすめ


2009.06.29

読書】コロンブスの玉子屋

コロンブスの玉子屋
東京を中心にオフィス宅配弁当を営む玉子屋の社長の自叙伝。
何でも中途半端はいかんよ、いうのが最大の教訓。
【宅配弁当開始】
高校を出て銀行勤務、小さい時からガキ大将だった。喧嘩が強いというより、大将になるコツを取得する。威張るより面倒みることが大事。実家に戻りトンカツ割烹始める。板前には相場の3倍の給料を払う。出前をしているうちに延長線上で弁当の宅配を開始する。
【大試練】
オフィス街を中心に売り上げを好調に拡大するが、食中毒をおこして営業停止に陥る。食べものを扱うものにとって、致命的な事故であるが、徹底的に衛生環境完備に投資する。最初にご飯の炊飯・弁当箱に盛りつけを機械化する。また設備の消毒に使用していた次亜塩素酸を電解弱酸性イオン水に変更。
【好業績の秘密】
・見込み生産の徹底
ロス率を業界標準3パーセントに対して0.1パーセントに押さえる。生産予測要因に天気・給料日・曜日などを加味する。
・無理せず配達できる事を確認してから商売を開始する
・弁当生産ラインと配達ラインが連携をとって、走りながらお客への納品を完結させる。(先にある程度出発して、2度同じお客へ納品することもある)
・毎日の現金精算を行う
・精算時に顧客の情報収集も欠かさない
・食材に工夫をしてメニューを飽きさせない(深海魚である赤魚を最初に導入)
・バブル時によけいな事に手を出さなかった
・仕事を楽しくする工夫をする(これが一番かな?)
【その他】
・歌手の、すがわらやすのり氏は弟
・今は子息も経営に参加している

【書籍情報】
書籍名:コロンブスの玉子屋 日本一の弁当屋の華麗なる経営哲学
著者:菅原勇継
出版社:文藝春秋社
出版日:2002/07/05 一刷り
ISBN:4-89036-160X


2009.06.26

悲しいお知らせ 吉祥寺 高雄 閉店していました 20090614

2009年3月31日に閉店していたのですね。最近は北口の旺旺(わんわん)に行くことが多いのでです。(mini担仔麺が病みつき)
高雄、豚足入り麺とか美味しかったです。
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2009.06.25

武蔵野うどん 国分寺 甚五郎 20090620

JR国分寺駅北口徒歩3分にあるレトロな店内装飾のうどん屋さんです。
普通盛りでも大盛りぎみです。付け汁に肉が入っているので小盛りでも良かったかも。
そばにも次回はトライしたい。

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2009.06.24

ある出張中の夕食 20090617

会社宿泊施設の夕食。
おかずの多彩さ・ビールにあいそうな塩加減、誘惑に負けてビール二本飲んでしまった。
おかげでぐっすりねむれました。

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2009.06.23

【実践】ちょっと変更:パワーポイント+JPEG書き出し+デジタルフォトフレームの三段活用でデジタルサーイネージ実現

【以前の記事】で提案した手軽なデジタルサイネージュ(電子広告)を再考察してみた。
【問題点】
・デジタルフォトフレームのサイズが小さい
・掲示すべきコンテンツが設計出来ない
・手軽に使うには電池で動く方が良い
【考察】
・細かい表現をすると液晶が小さい分なんだかわからなく、構造上いかんともしがたいことです。
さらに
・コンテンツが設計出来ない、の原因の一つには「経験が無い」が作用していませんか?最初はそんなもんです。
というわけで、一番イベントで訴えたい事に絞って一度実践するのが良いかもしれません。(実は打ち合わせコーナーを確保してあるとか...)
以上の二つを解決する手段として「高橋メソッド」なんか?どうでしょう。
参考書は以下の通りです。
でかいプレゼン

作業時間も短くて済みます。すでに案内文があれば1時間もあれば十分でしょう。
文字は大きい方がよくて(80ポ以上)背景は青、文字色は白かグレーあたりで設定してみましょう。

そうそう、電池で動く機種があればこれもチェックしておきましょう。なければ、準備の中に必ずテーブルタップを入れておきましょう。

【コラム】ランチ45分一本勝負、今日もセメント

お弁当派は別にしてオフィス勤めにランチは楽しくある反面ストレスフルな側面も持っています。いったい明日は何を食べよう。
元暴走族の知恵を宅配にいかす業者、5Sの「躾」が早弁を阻害する、内勤者の天敵運動不足と高カロリー食、ランチにエネルギーを費やしすぎると昼から眠気がおそいます、こんな風にランチも命がけ。
【雨中バリバリランチ、フルスロットルたまご屋】
JR品川港南口はオフィスビルが多い割にランチに利用できるお店が少ない。子供が大きくなって愛妻弁当も期待できない。そこに登場するのは東京湾岸随一宅配弁当の雄、たまご屋です。430円(2009年1月現在)で日替わり弁当が楽しめる、ただしカロリー高そうで、純正メタボの身には厳しいところです。ともかく配達が早い、電話で注文締め切り10時、それで11時には弁当が到着。天気、給料日、曜日、会社ごとの行事とお客さまとの情報を元に翌日の予測もとに、宅配車を見切り発車させて逐次修正してデリバリーするのが早さの一因であるとか。雨の日でもほどんとおくれませんね。
【弁当調達を阻む5Sの壁】
 オフィスの階下はたまたま高級スーパー、弁当など調達するのに好立地です。ちょっと昼休みにフライング・ダッシュすると空いた店内で食材調達が可能です。困ったことに職場の5S活動が立ちはだかります。「整理・整頓・清掃・清潔・躾」、躾には勤務時間の遵守が含まれるため、食材調達はベルが鳴ったらピンポンダッシュを強いられます。店内は混むわ、弁当は少なくなるし、毎日続くと弁当にも飽きてくるし事務所勤務は辛いモノです。
【減量か?スタミナか?それが問題】
 事務所での座り仕事は健康の大敵、体重増加を助長します。食べる量を減らせば体重増加抑止効果は期待出来るがいざ業務でここ一番の踏ん張りがきかなくなります。お洒落な方法はそっと片足に1KGのウェイトをつけてみてはどうでしょう?足の筋肉は体の中で一番多いため運動の効果もありそうです。業務終了とともにウェイトを外せば(枷が外れた様な)解放感は格別です。先日間違えて帰宅時に装着状態で帰ってしまいました。たぶん、疲れていたのでしょう。家に戻ると足がメロメロ。
【前門の行列、後門の突然睡魔君】
会社生活にも変化は必要です。たまには評判のあの店にもいってみたい。これが待たされます、これから摂取するエネルギーが効率良く吸収されることが保証されていると思って下さい。楽しいランチが終り30分、突然やってきます。睡魔君が甘美にして生暖かく、でも業務の天敵です。昔は学生時代使っていたエヂソンバンドなんかは冷んやりして眠気防止にも良さそうです。エヂソンバンドはもう死語ですかね?

2009.06.22

快い!! 天使の耳かき

吉祥寺のパワードラッグ、レジの前にバケツに入れておいてあった、勘定が済んだにもかかわらず、追加購入。値段が300円で切りが良いのが幸いしている。

いつも行く床屋の耳掃除が気持ちよすぎ。散髪にいくのか?耳掃除にいくのか?区別が付かない。あれは目をつぶているから余計っころよいのかも。

家に戻り、パッケージから製品を取り出す。「天使のXXX」の割にブラシが黒い!汚れがよく見える配慮らしい。問題は耳掃除、耳掃除。あーーーっ、気持ちいい。明日会社用にもう一つ購入しよう。

問題の床屋の耳掃除とはちょっと感触がちがう、そちらはまだ謎のまま。耳かみの道は一日してならずか?

名曲喫茶 ミニヨン 荻窪

音源がLPのクラッシック系名曲喫茶、喫茶メニューが充実しており、酒メニュもあります。ちょっと雰囲気的にパソコン持ち込みにくいけど原稿書いている人があたりして、知的生産空間としては上級。
一仕事後、駅の反対側で1杯やるのも良いかもしれません。
コーヒーもそんなに高くない・
駅から5分ぐらいの距離もちょうど良いし、ビルもほどよく古くてそれらしい。

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2009.06.21

福田フライ 20090620:ソースのダボダボが忘れられず野毛まで遠征

あの味が忘れられず「福田フライ」行ってきました。品川から片道JRで380円往復760円、店の支払いが40分で1390円、締めて2000円強の散歩であるのを思えば贅沢な旅行です。平和な国に住んで良かったと実感する一瞬でもあります。

土曜出勤して、夕食を考え即JRで桜木町へスタートが6時30を過ぎていたので、少し躊躇しましたが到着してみれば満足感がこみ上げます。
野毛界隈は土曜日であるのに満員である店が散見され不景気何処吹く風の飲む気分全開の元気さ加減。

野毛近道を歩き、南2出口をでます、3年前風早人さんに連れられて福田フライコースでしたが、今回は独立探査、不安は残ります野毛全体を何となく歩いて見ると記憶に残ったラーメン・餃子店(三陽?)があり、のも前に福田フライの看板があります。店に人は何人かいますが、一人ぐらいならなんとかなりそうです。ここが立ち飲みの一番良いところです。
席はカウンター中程、テーブルの下にはフライの串を持った時に手に付いた油を拭く手ぬぐいが下がっています。

飲み物を注文します。ビールは大瓶600円、反射的にサッポロと行ってしまったと反省、生麦にはキリンの工場と研究所があります。即、キリンに修正します。独特の表面反射する薄肉ボトルが栓を開けて、ノーマークのコップと一緒にお姉さんが渡してくれます。

以前来たときの感じを思い出しました。店の入り口当たりにはお母さんがフライヤーの前にいます。せっかく来たのですからフライを頼みましょう。

まず、串カツ(大阪人的チョイス)クジラ(好奇心)レバー(好きです)タマネギ(野菜も食べなきゃ、どうもこれが本日のラストらしい、前回同様盛況であります)。ソースは辛いニンニクソース(これがうまい)を自分でつけるのはなく、お店の人が満々とつけてくれます。串をつかむと指も指がソースと油でギットギット、これがフライを食べる醍醐味でもあります。

ビールに合うし、食も進みます、続けてジャガイモ、ハマグリと注文。これは癖になりそうです。
もう少し長居をしたいところですが、翌日の段取りがあり引き上げることにしましょう。

また来るからな! 待っていなさい!(誰に言ってる)

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2009.06.13

新宿名物 とんかつ茶漬 すずや

新宿名物 とんかつ茶漬 すずや
話の種に

2009.06.09

blogのアクセス増えたかな?

【何故そう思ったか】
・最近GoogleAdSenseの一日のクリック数が増えたかな
・アメブロ問題とかあって一体自分のblogってどんな感じ
と、思って調べたくなった
【調べる手順】
・ココログの管理画面にアクセス
・30日間のアクセス推移を表示
・エディターにコーピーして整形
・エクセルにコピー
・分析ツール(標準)−基本統計量を選択
・解析する列を選択してツールの統計情報にチェック
・表をきれいに整理してコピー
【結論】
・アクセスは150から200の間で推移(投稿はほぼ毎日状態)
・以前はアクセス一日100程度(感触)
・検索ワードの傾向は変化無し
・旬なワードは「西小山ミステリーツアー」関連
【参考:基本統計量抜粋】
アクセス数
平均         166.4
標準誤差      7.365
中央値(メジアン) 150.5
最頻値(モード)  135
標準偏差       40.34
最小         115
最大         287
標本数        30

表がうまくかけない (;^_^A アセアセ…

2009.06.08

ATOKで関西弁変換をする

ATOKで方言変換って使っていなかった。今ある機能で使える物は利用して生産効率を上げましょう。
これを使うと何が良いの?シナリオとか書く訳じゃないし...
【例】
こうてきて → 買うてきて

詳しくはここから

2009.06.07

仙台の老舗駄菓子屋、石橋屋の思い出

1950年代宮城県仙台市に住んでいまして老舗の駄菓子店に「石橋屋」当時本店のみで営業しており百貨店(時代を感じます)に卸していなかったようです。記憶にあるには買い物をするのに長時間待たされたこと、店内に黒砂糖の甘い匂いが立ちこめていたこと、駄菓子を包装するときに使っていたであろう粟などを膨らました緩衝材状のものがお菓子同様珍しかったことです。調べてみると現在は通信販売で手に入るようです。

2009.06.06

脳髄スクワット 紙化計画 #2

紙のblog第二弾、本日は酒も飲まずに完成させました。
【#1からの改善】
1)鉛筆で記入して適宜編集
2)レイアウトをコピー後もとぎれないように修正
【反省】
1)紙のblogの説明不足
2)発行者の情報書き忘れ
3)字が書けない 麩の書き方がわからん、目が付いていかない
【コンテンツ】
1)表紙 検索して探すイメージ
2)【急告】油麩丼が来る
3)【DVD】メタルドキュメンタリー3部作
4)【Skype】遠隔セミナが機能強化
5)【ポメラ】ネットにつながっていないと、自分の言葉で創造できる
6)【ミュージック】ウォッチメン サントラ
7)【コミック】PLUTO 最終巻もうすぐ
8)メモ/編集後記
こんな感じです ↓

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作成前のドラフトも併せて紹介
こんな感じ↓
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2009.06.05

自転車屋さんで見かけて買いたくなった自転車 ブリヂストン

先週買い物していて自転車屋さんの前を通りかかり、よさげな自転車をみつけた。webで探したが名前を忘れていたので探しにくい探しにくい。何とかして!!XXXXXさん
なんやかんやで探し当てたのがこれです。

1)26インチで乗りやすそう
2)泥よけが格好良い
3)外装6段装備
4)前輪スポークが美しい(これが一番かな)

あとwebもっと探しやすくしてください。モニター指定してくだされば応じます。前向きです。

2009.06.04

ぎりぎり会社生活 更新 20090604

投稿原稿が更新されています。2009年6月4日21時現在トップのページに表示されておりました。
「ボーナスで電卓を買っていた頃」と絶妙なタイトルがついております。光栄でもあり、次回の創作の励みになります。

blog脳髄スクワット紙化計画#2 進行中

blog脳髄スクワット 紙化計画#1が2009/5/14の名刺セミナ2次会で好評につき、第2弾準備中(ほんとうかよ)


今回の予定
1)表紙
2)来てます油麩丼
3)Skypeで遠隔セミナを無料で実施
4)必見ヘヴィメタル3部作
5)3日使ったらやめられないのは?
6)【コミック】プルートウ最終巻 楽しみ
7)2009年吉祥寺音楽祭コンテスト
8)メモ/編集後記

集中して書く時間が必要です。もちろん前回の失敗「字が大きすぎた」を改良予定です。

2009.06.03

【日暮里】大阪新世界日暮里倶楽部・中村酒店・過橋米線

【駅前がきれい】
日暮里の駅についてびっくりしたのは駅前が再開発できれいになっていることです。昔のイメージは自転車の行列、ティッシュ配りの千手観音攻撃です。こちら側に舎人ライナー(モノレール)もあります。どうやら足立区舎人公園あたりまで走っているようです。
【ランチは過橋米線で】
時間はちょうどお昼過ぎ、お腹も減ってきたのでちょっとお店を探しながら歩いてみましょう。過橋米線というお店でランチでもいただきましょう。面白い名前ですが、雲南省名物料理らしく、科挙の受験勉強をする夫のために料理が冷めない工夫をした愛情あふれるお夜食なのです。お米の麺を入れるスープに油をはって温度低下を防いでいるようです。今日は牛肉ベースをいただきました。赤い色したラー油状の物がかかっていて非常に辛いです。体が温まると同時に目も覚めそうです。
【中村酒店】
中村屋酒店は立ち飲みが出来る角打ちの店です、店の奥にのれんがあり。隙間からテレビが放映されているのがちらちら見えます。
ちょっと覗いてみましょう。一段高いところにテレビが見えます、簡素なカウンターがあって、キャシュ・オン・デリバリーでお酒や缶詰、乾き物などをいただいてお酒が飲めるようになっています。芋焼酎(銘柄は記憶の彼方)25度の水割り1杯とうるめ鰯のおつまみ(袋入り)を注文しましょう(360 円)。地元の人が仕事帰りに一杯飲んで帰るのでしょう。残念ながら店を覗いただけでは「角打ち」しているのがわかりにくいところでしょうか?立ち飲み界のストロングスタイルとでももうしましょうか、ガチンコな「角打ち」体験でした。
【大阪新世界日暮里倶楽部】
こちら串カツ屋さんです。チェーン展開されているようで、博多・尾道に類似の名前の店があります。「ソース二度付けお断り」の店でありますが、「二度付けはソースをスプーンですくって」だそうです。興ざめはキャベツが200円(食べ放題)であり東京在住の関西の方に受け入れてもらえるかな?で少し疑問です。今日は初回でもあり、串カツ、5本480円のおまかせセットを頼みましょう。熱々をいただくと美味しいです。ホッピーはありますが瓶ビールが黒しか無くて初めての店なので最初の注文が若干しいくいのが難であります。
昔と違ってきれいになった日暮里駅前ですが活気のある店が50メートル歩いただけでも何軒かあり油断ならない街であるのは変わらないようです。
・串カツ、おでん、飲み物 大阪新世界日暮里倶楽部(長!!)
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・中村酒店 角打ちであることを表記
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・過橋米線メニュー
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2009.06.02

セミナ】〜セカンド名刺を最大活用する方法〜 20090514 福田剛大氏

名刺は命使  5月14日 19時30分〜 渋谷
〜セカンド名刺を最大活用する方法〜
講師:福田剛大氏
───────────────────────────────────

【手順と要点】
・自分を観察
・いくつかの要素に分割
・名刺の構成にあわせ再構成
・イメージも付加して名刺化
・ブランド化の為のミニパンフレットにする
■セミナ中の具体論
【仕事の出来る名刺の要素】
(1)名刺を渡す相手は誰
(2)その相手は何に困っているか
(3)自分の商品・サービスは何か
(4)その商品・サービスで相手の困っている困っていることをどのように解決できるか(5)相手はどんな得をするか
(6)今まで仕事を行ってきて、苦労したことや辛かったことは何ですか
(7)それはどうやって克服しましたか
(8)その経験が今のお仕事にどのように生きていますか

【名刺への落とし込み】
写真・イラストは必要
1)使命のキャッチフレーズ
(1)のために(3)で(2)を解決する
2)問題を解決出来る肩書き
(5)+得するコンサルタント
3)会社のキャッチフレーズ
(4)+会社名
4)キャプション
一番いいたいことを言う
(6)という経験で(7)を克服

【パーソナルブランディング】
パンフレットに落とし込む
【二次会】
がんこ ジュニア(宮益坂)で二次会、場所柄で50代のおっさんはすっかり浮いていました。
脳髄スクワット紙、なんかを無差別配布したりして勝手に盛り上がっていました。
【引用開始】
日 時:2009年5月14日 19時30分〜
会 場:テクノブレーン株式会社 12階セミナールーム
    渋谷区渋谷2-16-1 日石渋谷ビル12F
    JR線/中央改札口、田園都市・半蔵門線/11・12番出口
    東急東横線/宮益坂口、銀座線/東横口改札 徒歩約5分
   注)ビル入口は金王坂側になります。
ENNEOSの最上階です。
    地図は、http://www.techno-brain.co.jp/company/map.html
世話役:人脈フォーラム 小石雄一
定 員:20名限定

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【引用終了】

2009.06.01

泡盛を楽しむ! 名護ヘリオス酒造  6月29日 19時30分〜 虎ノ門

お馴染み話飲の会、久しぶりの開催。
試飲とは言え度数が高いので酔います。(笑
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古いレシピで再生した日本酒(伊丹諸白伝承の酒)が、飴のような芳ばしさがあり、醤油蔵の匂いがします。
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【一口知識】
・泡盛の歴史は600年
・タイ米 形状がXXXなので麹がXXXなのだ
・常温で発酵、年中作れる
・黒麹ので糖化するとブドウ糖とクエン酸発生
・沖縄以外で作っても泡盛、沖縄の登録商標 琉球泡盛を使用

【メルマガから引用】
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泡盛を楽しむ! 名護ヘリオス酒造  6月29日 19時30分〜 虎ノ門

講師:西平さん(ヘリオス酒造 泡盛製造担当)
───────────────────────────────────

沖縄ブームが続いていますね。泡盛をお土産にもらったり、沖縄で買ったりす
ることが多くなりました。また、ごく普通の居酒屋でもメニューに泡盛があり
ますね。
焼酎ブームに陰りが見えるなか、泡盛や泡盛古酒に目が向いているのかもしれ
ません。

さて、今回の話飲の会では、沖縄のヘリオス酒造さんに参加いただき、泡盛お
よび泡盛古酒の作り方を伺うとともに、味わい方や泡盛の楽しみ方についてお
話をいただきます。

もちろん、各種泡盛を試飲したいと考えています。

ぜひ、ご参加くださるよう、お待ちしています。


                  話飲(わいん)の会 代表 小石雄一

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日 時:6月29日 19時30分〜
会 場:千代田区霞が関3-4-2 商工会館 7階 会議室
定 員:20名限定

───────────────────────────────────
【引用終了】

【CD】ウォッチメン サウンドトラック

2009年4月に吉祥寺で鑑賞したウォッチメンSFながら音楽はオールディーズ、戦いのシーンにしっとりした楽曲が選ばれていたりにくいね選曲のサントラでした。ツタヤにレンタル出てこないので購入するか迷っている最中。比較的評判良さそうなので、今週中に決断しようかと?

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