2009.08.09

鶏鍋パーティ キッチンスタジオ 20090808

小石雄一氏のキッチンスタジオで鶏鍋パーティに参加。
いつも期待を裏切らない内容です。
鶏はたっぷりの大根おろし+ポン酢+辛み成分少々、が秀逸。
気になるのは野菜蒸し器なる新兵器がいつの間にか登場、進化し続けるキッチンスタジオです。
以外にいけるのは「そうめん」(真ん中の写真)あらかじめ濃いめの出汁が絡めてあり、酒の肴にぴったり、3回お代わりしてしまいました。

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